Львівські заклади громадського харчування отримали за минулий рік 1,4 мільярда гривень. Чи є хтось, хто перевищив цю суму?

Про це DailyLviv.com повідомили аналітики YC.Market.

У 2022 році доходи ресторанної індустрії в Україні зросли на 120%.

Аналітики YC.Market дослідили динаміку в сегменті ресторанних послуг в Україні та з'ясували, що чистий дохід ресторанного бізнесу в Україні у 2023 році сягнув 31,6 млрд грн, що у 120% більше, ніж у 2022 році, та на 26% більше, ніж у 2021 році. Лідером галузі залишається McDonald's, чий дохід приріс на 297%, досягнувши майже 13 млрд грн.

У регіональному контексті Київ залишається на лідируючих позиціях з чистим доходом, що перевищує 23 мільярди гривень, що складає 72% загального доходу галузі. У столиці функціонує понад 1,2 тисячі підприємств, що робить її основним гастрономічним хабом України. Дніпропетровська область займає друге місце з доходом у 1,6 мільярда гривень, а Львівська область посідає третю позицію, заробивши 1,4 мільярда гривень.

Число компаній у секторі зросло на 30%: у 2022 році в активній діяльності перебували 2,6 тисячі компаній, а в 2023 році їх кількість перевищила 3,5 тисячі.

Кількість фізичних осіб-підприємців також збільшилася: у 2023 році зареєстровано 19,4 тис. нових ФОПів, що у два рази більше, ніж у 2022 році. У 2024 році приріст реєстрацій відносно 2023 року знизився на 4%. Найбільше нових ФОПів в цій індустрії за 2023 - листопад 2024 років відкрили у Києві (4,2 тис.), Дніпропетровській (2,5 тис.), Львівській (2,3 тис.) та Київській (2,2 тис.) областях.