Зимові холоди та снігові покриви: як це впливає на озимі рослини в Україні | УНН

Озимі зернові культури в Україні перебувають у стані спокою, що є нормою. Сніговий покрив захищає посіви від вимерзання, але в центральних та південних регіонах його недостатньо.

Озимі, тобто зимуючі зернові культури в Україні наразі перебувають у стані спокою. Про те як на рослини впливають погодні умови, які спостерігаються цієї зими, і чи несуть критичної загрози для врожаю розповіла журналістці УНН начальник відділу агрометеорології Тетяна Адаменко.

З початком холодів озимі культури, що висаджуються восени, зупинили свій активний ріст. Це нормальний процес, який є важливим для формування майбутнього врожаю. За інформацією експерта, теперішній стан посівів відповідає звичайним сезонним показникам.

Зимні культури з переходом до зимового періоду, який у нас відбувається в листопаді або грудні, озимі культури переходять у стан зимового спокою. Температура знижується нижче +5 градусів, а при 0 градусах культури фактично припиняють життєдіяльність і "засинають". На сьогодні всі озимі культури перебувають саме в такому стані

Сніговий покрив має ключове значення для безпечного перезимівлі рослин. Він слугує захистом посівів від вимерзання в умовах низьких температур. В Україні ж ситуація варіюється в залежності від регіону.

Для успішної зимівлі озимих культур необхідно, щоб сніговий покрив становив не менше 10 сантиметрів. У північних і західних регіонах країни він забезпечує надійний захист: в Житомирській області, наприклад, на деяких ділянках висота снігу досягає 40 сантиметрів. У Чернігівській, Сумській, Київській та західних областях рослини добре захищені, і температури в межах -15...-20 градусів там абсолютно безпечні для їхнього розвитку.

Водночас, у центральних і південних регіонах ситуація зі снігом складніша. Там його або мало, або він відсутній, однак і сильних морозів поки що там не фіксували. За словами агрометеорологині, саме поєднання низьких температур і відсутності снігу може становити найбільший ризик.

Україна завершує збір врожаю: прогнозується до 60 мільйонів тонн зернових та близько 20 мільйонів тонн олійних культур у новому врожаї. 28 листопада 2025 року, 13:18 * 4398 переглядів

У центральних областях сніговий покрив невеликий: від одного до семи сантиметрів, але й таких сильних морозів там не було. На півдні снігу майже немає, проте температура не опускалася до критичних значень. На сьогодні серйозного занепокоєння щодо перезимівлі озимої пшениці немає.

Інфляція за рік сповільнилася до 8%: на що зросли ціни і що подешевшало09.01.26, 15:30 * 33983 перегляди

Різні види рослин демонструють варіації в їх здатності витримувати мороз. Найбільш морозостійкими є жито та пшениця, у той час як ячмінь і ріпак вимагають більш комфортних умов для зростання.

Найбільш морозостійкою культурою є озиме жито. Пшениця, також, має високу морозостійкість. А от озимий ячмінь і озимий ріпак є більш чутливими до морозів, тому для них ризики вищі, особливо в регіонах без снігового покриву

Оцінити реальний стан посівів аграрії зможуть ближче до кінця січня, бо саме тоді проводяться спеціальні дослідження, які дозволяють визначити відсоток загибелі рослин.

Після 25 січня на метеостанціях відбирають моноліти з полів і ставлять їх на відрощування в лабораторіях. Через 10-15 днів стає зрозуміло, скільки рослин збереглося. В останні роки, через м'які зими, загибель озимих практично не спостерігалася

За її словами, в даний момент для аграрного сектору України не сталося жодних серйозних проблем, а подальший розвиток ситуації буде залежати від кліматичних умов у другій половині зимового сезону.