У квітні обсяги виробництва яловичини зменшилися на 16%.
Обсяги забою великої рогатої худоби (ВРХ) у квітні 2025 року в Україні склали 16,8 тис. тонн, що на 3% менше проти відносно березня року і на 16% проти квітня минулого року, повідомила Асоціація виробників молока (АВМ) з посиланням на дані Мінагрополітики.
Відповідно до даних галузевої асоціації, за період з січня по квітень 2025 року в Україні було забито 60,9 тисяч тонн великої рогатої худоби, що на 10% нижче в порівнянні з тим же часом у 2024 році.
Зокрема, найбільша частка (62%) м'яса, призначеного для забою тварин, була вироблена на сільськогосподарських підприємствах у Вінницькій області (219,9 тис. тонн), за нею слідують Черкаська (146,6 тис. тонн), Дніпропетровська (124,5 тис. тонн), Львівська (72,2 тис. тонн) та Київська області (63,8 тис. тонн).
