В Італії реалізують портулак — рослину, яку в Україні вважають бур'яном і намагаються знищити. Що ж можна приготувати з цього цікавого інгредієнта?
Звичайний городній бур'ян, якого українські господарі роками намагаються позбутися на ділянках, у Європі виявився дорогим делікатесом. Тікток-блогерка показала у своєму відео, що в Італії за один кілограм портулаку з Лігурії просять 10 євро (близько 510 гривень).
Відеоролик на профілі Maria_Koval_life миттєво привернув увагу, здобувши сотні коментарів. Деякі користувачі жартують про свої невдачі у городництві, в той час як інші діляться корисними рецептами та попереджають про особливості споживання.
* Про збитковий врожай та "бізнес": "Два дні назад я, виявляється, обірвала і викинула ціле состояніє", "Запрошую італійців на свій огород 40 соток, скільки нарвете -- все ваше. Ще й борщем із салом нагодую", "Як можна з вами домовитися -- можу оптом поставляти з України".
Про гастрономію та кулінарні враження: "Цю страву я можу їсти без кінця. З яйцями виходить неймовірно смачно. А грузинський рецепт додає цікавинки", "Мариную портулак з лимоном, і смак просто чудовий", "Як вони його вживають? Маю на увазі, чи готують салати, чи щось інше, хочу обов'язково спробувати".
* Щодо овочів і попереджень: "Це така напасті, що з нею нічого не зробиш... лише очистиш, а вона знову з’являється", "Але ж підвищує тиск... Тому я обмежую споживання", "Я натрапив на коментар, що після нього стало погано, тепер остерігаюсь пробувати".
Нагадаємо, раніше Фокус писав, що:
* Історія кохання та випробувань подружжя з Маріуполя, яке прожило разом понад 60 років, підкорює соцмережі та зворушує тисячі користувачів. Втративши через війну свій великий будинок, затишне господарство та накопичене роками майно, батьки п'ятьох дітей не втратили головного -- любові та підтримки одне одного.
Провідниця потяга "Укрзалізниці" здобула популярність в Інтернеті. Її зафіксували на службі, і українці були в захваті від її появи.
Крім того, київська бабуся вразила мережу запальними танцями.
