У лісах України з'явилися незвичайні червоні "келихи": чи можуть ці гриби бути небезпечними? (фото, відео)

Його називають "ельфовою чашею" і він росте лише у чистих лісах

Перші гриби вже з'явились в Україні і здивували недосвічених грибників. Зокрема, на Черкащині, Львівщині, Київщині та Полтавщині вже бачили яскраво червоні гриби чудернацької форми, схожої на келих. Це гриб Саркосцифа.

Саркосцифи, хоч і виглядають небезпечними, все ж належать до їстівних, розповідає доцентка кафедри агрономії, біології та екології Черкаського національного університету ім. Богдана Хмельницького Вікторія Осипенко. Їх запікають, смажать та навіть їдять сирим, проте він має дуже низьку харчову якість.

На думку дослідниці Саркосцифа, цей вид грибів є показником екологічної чистоти, оскільки не зустрічається в забруднених промислових районах та поблизу інтенсивно використовуваних автомобільних шляхів.

Саркосцифа характеризується чашечкою у формі бокала, діаметр якої варіюється від 2 до 6 сантиметрів, хоча в окремих випадках може досягати 10 сантиметрів. Ніжка цього гриба невелика, максимум до 3 сантиметрів заввишки. У Національному природному парку "Голосіївський" зазначають, що цей гриб не відрізняється яскраво вираженим грибним ароматом.

"В Парку цей цікавий гриб можна побачити на ділянках лісу, де природне середовище близьке до природного стану. Саме в глибині лісового масиву, в Голосіївському лісі, найчастіше ми спостерігаємо його появу в "компанії" з підсніжником та іншими первоцвітами", -- описують в парку.

На гнилій деревині, будь то гілки чи пеньки, можна зустріти гриб, який розмножується за допомогою спор. У народі його називають "ельфовою чашею" через унікальну форму. Варто зауважити, що цей гриб залишається яскравим навіть у тіні.

Користувачка Лісова Фея з Полтавщини продемонструвала, як гриб Саркосцифа розподіляє свої спори. "Спори цього гриба формуються в мікроскопічних мішечках, які називаються асками. Коли вони достигають, аски викидають спори в атмосферу. Це може відбуватися тисячами одночасно, створюючи над грибом ледь помітну хмаринку", -- зазначила вона.

Як розповідають в Яворівському НПП, цей гриб корисний тим, що розкладає органічні рештки, очищаючи ліс. Знищити його можна надмірним прибиранням мертвої деревини.

Раніше "Телеграф" повідомляв про те, що в Харківській області дослідники натрапили на грибний вид, який раніше був рідкісним для українських земель. Йдеться про грифолу покручену.